Yo estoy de acuerdo con Aitor. Si posteriormente se añaden más riesgos con nombres diferentes vas a tener que añadir su traducción igualmente, así que no veo el problema en usar un enumerado
De hecho, no debería ni siquiera hacer falta el guardar la etiqueta del enumerado en la BBDD, con el identificador de la tabla debería ser suficiente
Un saludo!